冬至将至，数九寒天要来了，此时应多吃11样食物，对身体有好处 _健康小知识

冬至，不仅仅是二十四节气之一，还是我国重要的传统节日，又称亚岁、冬节等，时间在每年的公历12月21日至23日。北方人在冬至这一天有吃饺子的习俗，南方地区则会吃汤圆、糍粑、姜母鸭等。冬至到了，也意味着即将进入“数九寒天” 。天气变得寒冷，此时养生进补就显得尤为重要了。那么，冬至前后吃什么对身体好呢？
冬至养生，吃对食物很关键，这11种食物别错过了
1、羊肉
羊肉口感细腻不说，它的脂肪、胆固醇都不高，冬天吃这个有进补驱寒功效。尤其冬天吃羊肉，可以补气养血，促进全身血液循环，还能健脾暖胃。
正因为有这些功效所以每逢冬日，涮火锅等店都非常火爆；但相比这些最健康养生就是直接炖羊肉，不单单口感会很好，而且锁住羊肉成分，营养会很高。
但羊肉吃多容易上火，建议搭配凉性、平性的蔬菜一起食用，比如冬瓜、白菜、菠菜等。在大口吃羊肉的同时不妨拌一盘菠菜金针菇，既爽口解腻又健康去火。

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2、牛肉
对于很多不喜欢羊肉的朋友来说，牛肉是很好的选择。牛肉性温，含有丰富的蛋白质，脂肪含量低，还含有丰富的钾，锌，镁等等矿物质，而在中医看来，在寒冷的冬季食用牛肉，能够补益身体，强筋健骨，还有暖身的作用，增强身体的抵抗力以及御寒的能力。所以冬季进补的时候可以适当的吃点牛肉。

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3、白萝卜
【冬至将至，数九寒天要来了，此时应多吃11样食物，对身体有好处】不要以为只有肉类才有滋补的作用，日常生活中常见的一些蔬菜，同样可以滋补身体。有一句俗话是这样说的“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方” 。作为冬天的时令蔬菜，冬天吃萝卜既营养又滋补。萝卜还含有丰富的维生素，和羊肉、牛肉一起搭配，不仅让肉的味道更鲜美，而且更加滋补。

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4、山药
“春吃花，夏吃叶，秋吃果，冬吃根” ，冬天要多吃一点根茎类食物。
山药味甘，性平，具有“益肾气，健脾胃，润毛皮”的作用。山药中含有的营养成分能够增强人体的免疫力，其中含有的卵磷脂还能增强人体的记忆力。
此外山药所含热量较低，常吃具有减肥健美的作用，很适合广大爱美女性食用。

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5、土豆
土豆中富含维生素C ，维生素C可提高人体对寒冷的适应能力。另外，土豆具有益气、活血的作用，因此进入冬季，如果每日坚持有一餐吃土豆，对抗寒会有很好的效果的。生活中，我们可以用土豆来代替主食，既减肥又保健。所以，冬季遇到土豆一定要好好利用起来哦！

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6、白菜
可能对于很多朋友来说，白菜价格过于低廉，拿不出手，但白菜的营养价值跟价格可不成正比。在所有蔬菜中，白菜的营养价值也是能排上号的，丰富的膳食纤维、维生素是它的优势，平时经常吃，不仅能缓解冬天皮肤干燥起皮的症状，还能补充营养，恢复皮肤弹性。
对于容易便秘的朋友来说，白菜也是解决烦恼的好选择，经常把白菜搬上餐桌，可以有效改善便秘问题。但大家在烹饪白菜的时候，也要尽量避免爆炒、油煎等方式，以免造成营养流失，增加白菜的热量。