不仅会降低蛋白质的营养价值 , 而且易产生可刺激胃粘膜 , 形成不易消化的鞣酸物质 , 使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状 。
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2.红薯
红薯是公认的长寿食物 , 其中所含的营养价值不比西红柿差 。 但是这两种食物是不适合同时食用的 , 原因是因为红薯中的淀粉含量过高 。
进入身体后经过发酵 , 会产生较多的酸性物质 。 这种物质与西红柿中的果胶成分会产生一定的化学反应 , 增加肠胃不适症状 , 最好不要一同食用 。
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3.土豆
很多人喜欢将西红柿和土豆搭配在一起 , 西红柿并不适宜在酸性环境下 。 土豆在被人体摄入之后 , 会在肠胃当中产生大量的盐酸 。
肠道当中的酸性环境 , 导致西红柿出现不可溶性的沉淀 , 更容易出现消化不良 , 食欲不振 , 便秘等症状 。
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4.螃蟹
螃蟹的营养价值 , 绝对可以匹配它昂贵的价格 , 螃蟹中的各种微量元素、蛋白质、氨基酸等物质丰富 。 特别是那黄灿灿的蟹黄 , 不仅可以满足你的味蕾 , 还能给身体补充到大量营养 。
不过螃蟹毕竟是海鲜 , 与含维生素C的西红柿同食 , 会产生化学反应 。 恐生成有毒物质 , 人食用后 , 可能出现生命危险 , 大家最好不要冒险一试 。
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5.河虾
番茄同样也饱含维生素c , 同虾中的钾砷会产生化学反应 , 转变为有毒的三钾砷 。 能麻痹毛细血管 , 抑制巯基梅的活性 , 并使肝脏脂变肝小叶中心坏死 , 上皮细胞坏死 , 毛细血管扩张 。
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但是 , 吃很少一点并不会有很强烈的中毒迹象 , 其实还得看个人 , 因为每个人的体质是不一样的 。
6.花生仁
花生仁当中富含脂肪 , 主要为油酸 , 硬脂酸 , 花生油酸等等不易消化吸收 。 中医认为黄瓜性寒有小毒与花生仁相搭配 , 属于寒凉之物与油脂相遇 , 容易导致腹泻 。
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04延伸:西红柿的其他妙用
1.外敷美白
西红柿中含有能够防止维生素C被氧化而受到破坏的维生素p , 其能够协同维生素c发挥作用 , 减退黑斑、预防老年斑等 。
将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖 , 每天用其涂面 , 能使皮肤细腻光滑 , 美容防衰老效果极佳 。
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2.缓解酒后不适
西红柿可以帮助我们很好的起到解救的作用 , 有助于迅速的帮助人体补充因为醉酒流失掉的钾、钙、钠等元素 , 醉酒的现象也会很好的得到改善 。
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3.治皮肤病
西红柿有抗真菌作用 , 能抑制某些对植物或人有致病力的真菌 , 这很可能是因为其中所含西红柿碱的作用 。
将鲜熟的西红柿去皮和籽捣烂敷于患处 , 每日2-3次 , 可治真菌、感染性皮肤病 。
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4.清除冰箱异味
冰箱里存放各种食材 , 空气又不怎么流畅 , 时间长了很容易产生异味 。 对此 , 我们可以先把西红柿榨成汁 。
然后用百洁布蘸取西红柿汁 , 用来擦拭冰箱内壁 。 做完这些后 , 再用温水冲洗一遍 , 用干抹布擦干净即可
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