如基于结核病营养代谢特点以及患者的营养需求 ， 营养科研发出“结核病专用”营养制剂 ， 包含有蛋白质、碳水化合物、微量元素等人体所需的多种种营养素 ， 在一定程度上帮助患者缩短了住院时间 ， 节省了治疗费用 。
在医院高质量发展的号角下 ， 科室不断加快营养学科的发展与建设 。 近5年 ， 科室成员发表学术论文10余篇 ， 主编了《食尚蓝皮书》《临床结核病营养学》等著作 ， 以及参与《结核病营养治疗专家共识》《结核病与糖尿病共病的治疗管理专家共识》等撰写 ， 颇受业内好评 。
2016年湖南省胸科医院成为湖南省营养学会临床营养专业委员会挂靠单位；2021年10月24日 ， 在该院成立中国防痨协会营养专业分会；2022年5月8日《湖南省卫生健康委关于公布2021年度省重点专科及建设项目的通知》 ， 该院营养科成为全省仅有的3家重点建设项目（营养科）之一；2022年6月28日 ， 国家卫生健康委医院管理研究所公布《关于临床营养建设试点单位名单的通知》 ， 该院被确定为临床营养科建设试点单位……
一项项新成果 ， 一个个新称号 ， 足以证明近些年来科室发展的每一步坚定而正确 。 “只有不断创新 ， 才能在日益发展的医学领域里 ， 占据一席之地 。 ”张胜康坦言 。
营养知识飞入寻常百姓家
“民以食为天” ， 人们的幸福感也体现在一日三餐里 ， 食物的影响日积月累 ， 改变着人们的体格和健康状况 。 近年来 ， 吃饱对于国人而言已不再是问题 ， 然而各类“隐形营养风险”却凸显出来：动物性食物和油脂消费过度增加；奶制品摄入不足 ， 盐摄入过高；膳食纤维、矿物质等有益营养成分摄入不足……随着健康意识和营养需求明显提升 ， 群众比以往任何时候都更加注重和关心营养问题 。
看到群众需求 ， 湖南省胸科医院营养科走出医院 ， 每年定期组织工作人员走进社区、学校、单位 ， 免费开展民众营养膳食知识普及活动 ， 多位专家现场义诊、答疑 ， 发放宣传单页、指导手册 。 同时 ， 运用新媒体技术 ， 媒体力量 ， 线上线下齐发力 ， 发表科普文章、拍摄宣传视频、开展多场科普讲座 ， 惠及数百万民众 。
与此同时 ， 医院特别注重对“内”输出 。 2018-2022年多次主持举办湖南省营养学会临床营养专业委员会、省级医学继续教育《呼吸营养进展培训班》 ， 吸引省内各地300多位医护人员参加 ， 积极将专科建设成果向本省及外省市进行推广辐射 。
张胜康表示：“‘内’ ， 让更多医务人员了解到最新科研成果 ， 让更多患者受益；‘外’让营养知识走进寻常百姓家 。 内外兼修 ， 打通营养治疗的最后一公里 ， 为建设健康湖南贡献不竭动力 。 ”

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