拌面的酱怎么做好吃

1、【XO酱】可以多做点 , 放冰箱备用 。
2、食材:干贝150g,虾米150g,蒜末150g,蚝油2大汤匙,朝天椒100g,油1瓶 , 米酒一瓶,橄榄油1000g 。
【拌面的酱怎么做好吃】3、做法:干贝和虾米泡半瓶米酒放一夜 。朝天椒全部剥丝备用 。起锅热油,放入海鲜丝炒 。再加入其他食材 , 炒到起泡即可 。炒好的酱放入消毒的瓶子密封,放入冰箱冷藏保存 。