1、将米淘洗干净 。
2、碗里放水,水漫过米一点就行,水不能太多,因为蒸的时候锅盖上还会有水回流到碗里 。
3、将加好水的碗放到蒸锅里,冷水烧开,然后转小火 。
4、小火蒸30分钟 。中间不可以揭锅盖,会夹生 。
【在碗里怎么蒸米饭】5、蒸好后,先不要急着揭锅盖,焖5分钟再打开即可 。
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