终于为不爱吃香菜找到理由了！原来这是基因决定的啊！ _健康小知识

每个人的喜好都不同，有人喜欢吃的东西，另一些人看来就是令人作呕的，比如香菜。香菜是一种味道特别的蔬菜，这种蔬菜的粉丝有很多。
有些人特别喜欢香菜的味道，成为了香菜忠实的粉丝，但还有另外一群人对香菜深恶痛绝，一闻到香菜的味道就想要呕吐。
【终于为不爱吃香菜找到理由了！原来这是基因决定的啊！】为什么有的人不吃香菜呢？

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由于地域的不同，饮食习惯也存在着很大的差异，比如，四川、重庆一带喜欢吃辣，这是生活习惯造成的，因为父辈比较喜欢吃辣，所以从小耳濡目染，孩子也变得特别喜欢吃辣。
很多人认为，厌恶香菜是因为没有养成吃香菜的饮食习惯，是受到了父辈的饮食习惯的影响，其实事实上并非如此。
现代研究发现，有些人之所以不喜欢吃香菜，其实与基因存在着密切的关系，因为一些人的基因中存在着厌恶香菜味道的基因，正是因为存在着这样的基因，所以某些人不能接受香菜的味道，他们觉得香菜的味道特别恶心。

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香菜里面的化学物质多达40多种，其中82%属于醛类，携带O26A2基因的人对醛类物质特别敏感，一闻到醛类物质散发出来的味道就会恶心，所以，讨厌香菜味道的人完全是因为自己独特的基因特点决定的。
绝大多数的人认为香菜是味道极佳的美食，但厌恶香菜的人一闻到香菜的味道就会作呕。其实吃香菜好处很多，但是坏处也不少。
吃香菜有什么坏处呢？

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1、香菜伤眼耗神
香菜摄入过多不利于保持良好的精神状态，长时间大量摄入香菜会使得人气血亏虚，不利于精神健康，而且还容易使得眼睛变得不健康。
2、夏天容易长色斑
香菜属于感光蔬菜，吃了香菜而常在太阳底下晒，很容易使肌肤表面产生色斑。夏天阳光是非常强烈的，吃香菜很容易会导致人体肌肤出现问题。
比如，色斑、红斑、丘疹等会不期而至。所以，夏天尽量避免吃太多这种感光蔬菜，多吃一些可以避免色素沉着的蔬菜和食物。

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3、香菜有损药性
中国自古以来就有很多的药典，《本草纲目》提到，吃香菜有损一切补药的药性，同时也不利于白术、牡丹等药物的药性的发挥。所以，吃补药的人尽量不要同时吃香菜。
4、香菜会加重狐臭
香菜中含有大量挥发油，多吃香菜可以刺激汗腺分泌出大量汗液，有狐臭的人如果摄入太多香菜，很容易会使汗腺被刺激从而分泌更多汗液，大量出汗会使得狐臭变得更加严重。
5、香菜耗气散气
有些人爱感冒，这样的人身体都是比较虚弱的，身体存在气虚，香菜散气作用强大，如果气虚的人摄入太多香菜会使感冒频繁发生，某些大病初愈的患者通常是气虚的，也不适宜吃太多香菜，否则身体会加重虚弱。

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总而言之，香菜拥有着超多的粉丝，但这也丝毫无法改变不喜欢吃香菜的人对香菜的讨厌。
据研究发现，是否喜欢香菜是由基因决定的，是无法被改变的，所以不喜欢香菜的人终生都会对香菜厌恶。
香菜虽然被很多人喜欢，但吃香菜太多也容易带来某些危害，所以喜欢吃香菜的人也需要了解一下这些危害，谨慎吃香菜。