材料：香葱适量，姜适量，干辣椒适量 ， 小红椒适量，椒盐适量，皮皮虾两斤 。
【皮皮虾干怎么做】做法：
1、将皮皮虾洗净，过油大火炸两次 ， 捞出控油;
2、加入少许油，爆香辅料，再放入炸好的皮皮虾;
3、撒匀椒盐粉 ， 翻炒2分钟即可 。
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1、将皮皮虾洗净，过油大火炸两次 ， 捞出控油;
2、加入少许油，爆香辅料，再放入炸好的皮皮虾;
3、撒匀椒盐粉 ， 翻炒2分钟即可 。