【炖排骨可以放柚子吗】炖排骨的时候放柚子，可除异味和油腻感，同时，可以使你的汤味道更鲜美 。
主料：猪大排适量 。
调料：色拉油适量，食盐适量，鸡精适量，小葱适量，柚子适量 。
准备好食材；葱切葱花；排骨洗将后，用厨房纸吸干水分后，加入适量盐、鸡精、油拌匀；放密封容器中放冰箱冷藏一小时 ， 入味；锅内入油爆香葱花；将排骨放入锅内煎；煎至两面金黄且微微焦脆；倒入柚子；翻炒一下，收下汁即可装盘 。

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