香辣凉粉如何做

【香辣凉粉如何做】1、用料:旋子凉粉200克,香辣口味沙拉汁25毫升,葱一根,大蒜适量,姜适量 。
2、首先将姜蒜洗净剁成茸,葱洗净后切细丝 。
3、然后将凉粉放入盘中,加入姜蒜茸,再撒上葱丝,浇上沙拉汁 。
4、把凉粉和调料拌匀即可食用 。