1、干巴菌:又名松毛菌 , 刚出土时呈黄褐色 , 老熟时变成黄褐色 , 有一种酷似腌牛肉干的浓郁香味 。
【什么菌菇好吃求推荐】2、牛肝菌:牛肝菌因肉质肥厚 , 极似牛肝而得名 , 是名贵稀有的野生食用菌 , 味道鲜美 , 营养丰富 , 菌体校大 , 肉肥厚 , 柄粗壮 , 食味香甜可口 。
3、草菇:草菇的口感紧实有弹性 , 适合爆炒、素炒或配合肉类都可以 , 炖汤也很鲜美 , 草菇肥大、肉厚、柄短爽滑 , 味道极美 。
4、鸡油菌:鸡油菌是世界上著名的四大名菌之一 , 鸡油菌比一般的蘑菇要韧 , 吃起来更有弹性 , 闻起来有明显的杏香味 , 口感紧实 , 营养价值
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