虾酱炖黄豆粒怎么做

食材主料:虾酱100g,娃娃菜1棵,黄豆100g;辅料:红辣椒3个,葱适量,姜适量 , 玉米油适量 。
步骤:
1、准备好材料 。
2、娃娃菜清洗干净,一片一片的拔下来,叠好切成条 。
3、横着切成小方块 。
4、辣椒、葱和姜都切好备用 。
5、锅里面放油烧热,先放入辣椒炒至入味 , 再放入葱和姜 。
【虾酱炖黄豆粒怎么做】6、再放入虾酱快速翻炒 。
7、放入娃娃菜和提前用水煮熟的黄豆 。
8、快速翻炒,出锅 。