【龙虾活体怎么保存】1、活的大龙虾放入冷冻室贮藏为宜 。
2、对于虾的贮藏,应先将虾用水洗好,放入一个金属器具中,注入冷水 , 放入冷冻室冻结 , 待冻结之后,取出来 , 室温下放置一会 , 倒出冻结的虾块 , 再用保鲜袋包装之后,放入冷冻室贮藏为宜 。
3、一般海鲜都可以在冰箱里长期贮藏,不过做熟的虾类食物则不能再冰箱存放太久,会影响口味,同时 , 还要将其密封起来才能放入冰箱,否则会使冰箱里充满异味 。
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