1、牛油面怎么做:
主料:牛肉,精面(碱面),中草药,绿豆芽,牛油汤 。.
辅料:葱,姜,大蒜,豆腐 , 海带,黄豆 , 香菜,牛肉,牛杂等 。
把面煮至八成熟 , 放凉,面放在竹漏中,下垫绿豆芽,放进滚开的锅中半分钟,倒进大碗里,浇一勺牛油汤,再抓少许葱花或芫荽,还有香菜 。
2、牛油面是哪里的特产:
【牛油面怎么做】牛油面是湖北省襄阳市的一种特色面食 , 其特点是一辣二麻三鲜,味道可口 , 回味悠长,久食不厌,且牛油面是襄阳人最喜欢的早餐之一 。
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