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2021年 , 茶叶巨头——云南大益茶业集团有限公司董事长兼总裁吴远之突发脑溢血去世 , 年仅55岁 。
吴远之成立了云南大益茶业集团 , 并将原本价格低廉的普洱茶 , 通过各种营销手段 , 让“炒茶客”争相交易 。 普洱茶作为投资的现象 , 炒茶圈还发展出期货市场 。 这种独特的模式 , 让普洱茶成为了“金融茶” , 也让大益进入了中国品牌价值500强 , 云南“茶王”称号也由此而来 。
“金融茶”一直引发争议 , 而饮茶的初衷并不是茶饼自身的估价 , 而是它能给人体健康带来多少收益 。
一、喝茶到底是有益健康还是滋养疾病?
茶 , 自古以来就被视为养生佳品 , 更是有研究发现 , 茶可以降低死亡风险 。
北京大学公共卫生学院一项涉及50多万国人的研究显示 , 与每周喝茶不足一次的人相比 , 每天茶叶消费4克以上的 , 整体癌症风险升高26% 。 但研究人员深入分析发现 , 每天喝茶的人 , 很多也都有每天抽烟喝酒的习惯 , 在排除了烟酒的影响后 , 喝茶与癌症风险的关联明显减弱 。
首都保健营养美食学会副秘书长、注册营养师谷传玲表示 , 坚持喝茶 , 确实会给身体带来不少好处:
1、降低中风风险
一项随访13年 , 涉及8.2万多名日本饮茶者的研究发现 , 每天喝 2~3 杯绿茶的人 , 中风风险降低 14% , 每天喝 4 杯或更多杯风险降低 20% 。
2、降低高血压风险
涉及我国7.6万人的研究显示 , 喝茶可降低高血压风险 , 其中绿茶可把风险降低6% 。 研究认为绿茶中的儿茶素可促进一氧化氮的产生 , 该物质可以扩张血管 , 起到降血压的效果;儿茶素还能抑制血管紧张素酶 , 减少血容量 , 起到降压效果 。
3、降低2型糖尿病风险
纳入 22 项随机对照研究和17 项 RCT 研究的两大 meta 分析认为 , 糖尿病风险人群通过饮茶 , 可以有效控制血糖 , 改善胰岛素敏感性 。 糖尿病患者饮茶则有助于降低空腹血糖 。
4、降低死亡风险
发表在《内科医学年鉴》上 , 一项针对40—69岁的50万饮茶者随访约11年的研究 , 结果发现 , 每天饮茶两杯以上者 , 全因死亡风险比不饮茶者 , 低9%~13% 。
二、脑出血越来越多 , 祸根到底是什么?
脑出血 , 也称为出血性脑卒中 , 占全部脑卒中的20%~30% , 急性期病死率为30%~40% 。 脑出血高发年龄在45—60岁 , 随着年龄增加 , 发病率逐年上升 。 但近年研究表明 , 年轻人的脑出血发生率也在提升 , 就1980~2009年间 , 45岁以下人群脑出血的发病率 , 由3.7%上升至38.5% 。
脑出血虽是突发性 , 但它的一大诱因高血压 , 却是非常常见的疾病 。 据数据显示 , 中国脑出血病人中 , 约67%合并高血压 。
长期的血压增高 , 可导致血管张力增加 , 血管内膜过度伸张 , 导致血管逐渐不再光滑有弹性 , 继续引起动脉硬化 , 甚至在脑内形成微动脉瘤 , 一点动脉壁膨胀到极点 , 就会破裂出血 。 目前公认血压高于160mmHg , 脑出血的风险就比较高 。 想要预防脑出血 , 正确测量血压非常重要 。
学会正确的测量血压:
①早上十点左右 , 安静休息5-10分钟后 , 开始测量血压;
②间隔2-3分钟 , 再测一次血压;
③换只手 , 继续测两次血压 。
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