大家好，我是健养小王医师，很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展，人们生活水平的提高，健康问题越来越被大家重视，即使拥有金山银山，都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情，所以，我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中，坚决杜绝不好的生活方式，愿你的身体一天比一天健康，长寿又幸福。好了，一起来看下今天的资讯。

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葱爆羊肉材料：羊肉片 250克左右、葱白 3根、盐 1茶匙、生抽 1汤匙、料酒 1汤匙、白糖少许；做法：1.羊肉片化冰备用；2.葱白斜刀切丝备用；3.锅中倒入适量的炒菜油，比平时可以稍微多一些，油温约5-6成热左右；4.放入化冰后的羊肉片，迅速滑散翻炒，烹入料酒；5.待羊肉片开始陆续变白时，加入葱丝继续快手翻炒均匀；6.放入生抽，白糖，盐炒匀即可出锅。出锅后一定要趁热食用。

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咖啡土豆材料：土豆、胡萝卜、洋葱、植物油、盐做法：1、土豆去皮，准备好洋葱、咖喱；2、土豆切成滚刀块，然后放入水中泡去淀粉；3、洋葱切片，胡萝卜切块，咖喱取两块；4、锅烧热放入植物油；5、放入洋葱和胡萝卜炒出香味；6、放入土豆翻炒；7、加入水煮沸；8、放入咖喱；9、煮至汤汁变少土豆软烂，加入盐调味；10、收汁就装盘即可。

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圆白菜材料：粉丝3个、圆白菜半个、五花肉半碗、胡萝卜半个、蒜适量、糖半汤匙、酱油3汤匙、胡椒粉1茶匙、香菇3个、盐适量1.粉丝温水泡十分钟后捞出控干水份。一定要控干哦；2.圆白菜，胡萝卜切丝；3.五花肉剁碎，香菇提前泡发剁碎，虾干泡发捞出滤干，蒜末；4.炒锅，多点油，小火把蒜末煸金黄色；5.倒入虾干煸出香气；6.下入粉丝，小火，用筷子不断的搅动。3分钟左右。7.放入肉碎。为什么不提前放肉碎呢。因为想保持它的口感嫩嫩的。提前放的话会把肉炒硬；8.听见粉丝啪啪响时，倒入圆白菜，翻炒发软。烹入适量酱油，一点点盐，一点点胡椒粉，适量白糖，下入胡萝卜丝。改大火，翻炒。最后放入香菇末。翻几下出锅；

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