1、先把南瓜洗干净，切块放蒸锅蒸熟 。
2、提前把豆沙馅分成每个20克的量 ， 保鲜膜盖好 。
3、分别把糯米粉，和粘米粉 ， 称好放盆里 。
4、取出蒸好的南瓜加上白糖，放入搅拌机打碎，也可以不用，但是搅碎机会让口感更加细腻 。
5、把南瓜糊放凉 ， 然后再确认克数 ， 以防南瓜蒸熟过程中进入一些水，量不准 。
6、放凉的南瓜跟准备好的糯米粉嚯匀到光滑，盖上保鲜膜醒面十分钟，醒好就可以分成每个30克的量，盖上保鲜膜 。
7、取出30克一个量的面团包上豆沙馅，再把磨具薄薄的上一点玉米淀粉防止粘，把南瓜饼放到磨具印出自己喜欢的图案 。
【求做南瓜饼方法】8、冷水下锅隔水蒸15分钟出锅 。