【红薯怎样保存长期不坏】1、晒干保存:把红薯蒸熟后,每块切成三至四片,放到房上或向阳、干燥、通风的地方晾晒 。红薯蒸熟后 , 水分蒸发慢,需较长时间才能晒干 , 注意不要受雨淋 。晒干后,放在室内干燥地方保存起来 。
2、报纸保存:可以用报纸包裹放在阴凉处,这样大约可以保存3-4星期 。不过 , 用报纸包起前也要先将红薯摊在报纸上晒晒太阳,然后再包起来保存,这样可以增加红薯的甜度 。
3、室内储存:最好放在透气的木板箱内保存 。如果没有木箱,在堆放红薯的地方和靠墙处,应垫上木板,薯堆上再盖些东西 , 以防受潮 。
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