炒小黄瓜做法窍门

1、主料:小黄瓜500g 。
2、辅料:蒜米2颗、小辣椒2个、盐1勺、蚝油2勺、鸡精1g、花生油1匙 。
3、油热放蒜米和小辣椒爆香 。
4、放入切好的小黄瓜 。
5、不断翻炒 , 炒一分钟左右,放入2勺蚝油 。
【炒小黄瓜做法窍门】6、放入蚝油翻炒均匀,出锅 。