1、将焯过水的香菇放入镂空的篮中，然后充分沥干水分 。
2、把水分沥干后 ， 用厨房纸巾擦拭干 。
3、然后放入可密封的保鲜盒里，置于冰箱冷藏保存，温度控制在5-10度左右，可以放2天左右 。
【焯过水的蘑菇过夜保存方法】4、如果需要长期保存的话，可以放冰箱冷冻层，温度在零下18度为宜，能保存半年左右，最佳食用期在一个月内 。
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