1、螃蟹是高蛋白的东西 ， 具有滋阴壮阳的作用 。
【螃蟹很高的营养价值吗】2、蟹肉含有丰富的微量元素，比如磷等人体所需的物质 。
3、据《本草纲目》记载：螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散淤血之功效 。蟹肉味咸性寒，有清热、化淤、滋阴之功，可治疗跌打损伤、筋伤骨折、过敏性皮炎 。蟹肉对各种癌症都有较好的疗效 。
4、是儿童天然滋补品，经常食用可以补充儿童身体必需的各种微量元素 。螃蟹营养丰富，含有多种维生素，其中维生素A高于其它陆生及水生动物，维生素B2是肉类的5-6倍，比鱼类高出6-10倍 ， 比蛋类高出2-3倍 。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍 。