【黄豆芽炒肉】1、将豆芽泡洗干净，沥水 。
2、猪肉切片，洋葱切丝 。
3、锅热油爆香葱花 ， 加入肉片翻炒，放入洋葱丝炒香 。
4、加入适量的花椒粉炒匀，再倒入适量的酱油炒匀 。
5、放入黄豆芽、盐 ， 再加入少量的清水炒几下 。
6、盖盖焖一会，放入蒜末炒匀，最后放入少量的鸡精，翻炒即可出锅 。
【黄豆芽炒肉】1、将豆芽泡洗干净，沥水 。
2、猪肉切片，洋葱切丝 。
3、锅热油爆香葱花 ， 加入肉片翻炒，放入洋葱丝炒香 。
4、加入适量的花椒粉炒匀，再倒入适量的酱油炒匀 。
5、放入黄豆芽、盐 ， 再加入少量的清水炒几下 。
6、盖盖焖一会，放入蒜末炒匀，最后放入少量的鸡精，翻炒即可出锅 。