韭菜肉水饺馅的调制方法

1、食材:韭菜适量、猪肉适量、蒜适量、葱适量、十三香适量 。
2、将韭菜切成末,蒜切成末放入韭菜里 。
3、锅里倒油,油热后,放入花椒、蒜末,将切好的肉放进去 。
4、炒至一半,放入蒜末、适量的酱油以及葱 。
5、放入适量的十三香、盐以及醋,同时将韭菜里放入适量的十三香 。
【韭菜肉水饺馅的调制方法】6、将肉炒至变色后 , 关火,晾一晾 , 倒入韭菜里,搅拌均匀 。