1、南瓜去皮切成薄片 , 锅中倒入清水,将南瓜放在蒸格里蒸软 。
2、将蒸好的南瓜放盆里压成泥状,加入白糖拌匀 。
3、将糯米粉放入碗中和南瓜泥搅拌后揉至黄色 。
4、把面团分成几份后搓成小圆球,压扁成饼状 。
【制作南瓜饼方法】5、锅中倒油,油热后把饼放进锅里,用小火煎至略微鼓起南瓜饼即可 。
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