汉堡肉饼的做法

1、准备鸡胸肉150克,鸡蛋2个 , 面包糠100克,葱姜末各1匙,盐半匙 , 料酒1匙 。
【汉堡肉饼的做法】2、将鸡胸肉切块,用葱、姜末、精盐、料酒腌制 。
3、将鸡蛋打散,用腌好的鸡柳裹上蛋汁 , 拍上面包糠压实后,用平底锅煎至熟透即可 。