【桂花要如何晒干才能使用】将采摘好的桂花平铺在簸箕或者纸壳上,放在太阳底下自然晒干 。晒干的桂花,主要是金黄色,有的颜色较深,晒干后,找一个塑料袋密封,然后将塑料袋放在一个铁罐子中 , 这样,就可以保存很长时间了 。如果遇到连续的阴天 , 那么就要采取烘干保存的方法了,主要是现将炒锅烧热 , 然后放入鲜桂花 , 就像炒菜一样,什么都不加,让其慢慢脱水 , 炒到变色(变黑黄色)后,就用小火慢慢让其烘干,就可以保存了 。
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