广西桂林全州牛排的主料:牛排2人份的 。
广西桂林全州牛排的辅料:西兰花4朵,黄油适量,盐适量 , 胡椒粉适量,烧烤酱2勺,蚝油2勺,料酒1瓶 , 生抽1勺,罗勒叶2片 。
广西桂林全州牛排的做法:
1、准备好2人份牛排 。用刀背把肉敲松 。
2、取一个碗,倒入烧烤酱2勺,生抽1勺 。
3、倒入2勺蚝油 。兑入料酒调匀成汁 。
4、把牛肉浸在调好的汁里 。撒上罗勒碎,腌制1小时 。
5、热锅融化黄油 。下牛排煎5分钟 。
【广西桂林全州牛排怎么做】6、翻面继续煎3分钟,关火,用余温继续热一会 。西兰花焯水盛出,摆盘 。
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