如何做鸡肉炒饭

1、主料:鸡肉200克、米适量 。(米和鸡肉的分量应根据你家人口的数量增减哦)
2、辅料:盐少量、生抽1汤匙、白糖1/3汤匙、生粉1/3汤匙、姜、葱、香菜适量 。
3、鸡洗干净后斩件 , 用盐、生抽、白糖、生粉、姜片腌10分钟入味;(有时间腌的时间长点更好 , 腌鸡的时间我们可以处理青菜 。)
4、像平时煮饭那样用电饭锅煮 , 水应该比平时略少一点点 , 把腌好的鸡肉连腌料倒进去米的上面煮;
【如何做鸡肉炒饭】5、饭熟后 , 加进葱花和香菜碎 , 盖上盖子继续保温6~8分钟即可 。