我们总会听说 , 食物之间有相生相克这一说法 , 尤其是夏季的这个时候 , 大家都喜欢:“练摊” , 吃烧烤之类的 。 所以也有了许多的讲究 , 什么吃了这个就不要再吃另外的 , 不然很容易怎样怎样 。 小约还记得前年还是大前年的315晚会时 , 就有发布过食物相克是谣言的说法 。 什么螃蟹与西红柿在人体胃液中 , 螃蟹中的砷会转变为砒霜 , 诸如此类 。
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在我们看来 , 不论是什么食材 , 都有其自己特有的特点 , 不论是从味道 , 还是从功效 。 我们不能否认的是 , 有时我们在食材搭配上 , 可能会有不合适的食用搭配 , 在这种情况下 , 可能就有了以上所说的“食物相克”的说法 。
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过多地关注食物相生相克 , 可能就会影响我们将其作为我们摄入营养的选择 , 这势必也就会影响我们摄取营养的多样化 。 夏天都被我们称之为“美食之季”的烧烤节 , 小龙虾的吃法又是多样性 , 在这样的情况之下 , 食用完小龙虾的确有不适合吃的食物 , 这个不适合 , 也大抵跟食用者的体质有关系 。
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【吃完小龙虾可以喝绿茶吗?】比如 , 温热性的 。 小龙虾本身属于温性的食材 , 食用之后身体可能出现燥热 , 那么这个时候如果再食用一些温热性的食物 , 比如羊肉 , 还有板栗或者是榴莲等 , 这些自然都是美味 , 营养也丰富 , 但如果是食用了小龙虾后再食用 , 燥热便会加重 , 轻则口干舌燥 , 重则就是上火便秘 。
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再比如鞣酸类的 , 像我们常吃的柿子、柿饼 , 其本身吃多了就很容易引起肠胃不适 , 小龙虾又属于高蛋白的食材 , 两者搭配混合会合成一种难以被消化的沉淀物 , 对肠胃而言是负担 , 肠胃有隐疾的人尤其需要多注意 。
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还有草酸类与磷元素类的 , 草酸不利于矿物质的吸收 , 而小龙虾是矿物质最多的美食之一 , 所以在吃完小龙虾后要避免吃菠菜、李子等草酸类的食物以及动物肝脏等食物也要避免多食 。
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吃完小龙虾是否可以喝绿茶 , 并没有什么学术性的研究表明是不可以的 。 但小约认为不管什么情况下 , 都不应饮用过量、过浓的绿茶 , 尤其是患有肠胃疾病的人来说 , 绿茶中含有的物质对肠胃会有一定的刺激性 。 体质寒性的人不适宜长期 , 过量饮用绿茶 。
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