【菌菇汤怎么做】1、食材：菌菇2-3两，鸡蛋1-2个，姜、蒜适量 。
2、首先准备我们的主食材，各种新鲜的食用菌都可做成菌菇汤 。
3、清洗菌菇后，将其撕成小块备用 ， 姜、蒜洗好后切成末备用 。
4、锅坐中火上，锅烧热后倒入适量的食用油，油烧热后倒入大半碗水 。
5、倒水后，可将火力调大，盖上锅盖 ， 待水烧开后 ， 放入切好的姜末、蒜末 。
6、磕破一到两个鸡蛋入锅，再用锅铲将鸡蛋搅散开，讲究的人可以先将鸡蛋磕入碗中搅拌 。
7、再放入事先准备好的菌菇，盖上锅盖将菌菇煮沸 。
【菌菇汤怎么做】1、食材：菌菇2-3两，鸡蛋1-2个，姜、蒜适量 。
2、首先准备我们的主食材，各种新鲜的食用菌都可做成菌菇汤 。
3、清洗菌菇后，将其撕成小块备用 ， 姜、蒜洗好后切成末备用 。
4、锅坐中火上，锅烧热后倒入适量的食用油，油烧热后倒入大半碗水 。
5、倒水后，可将火力调大，盖上锅盖 ， 待水烧开后 ， 放入切好的姜末、蒜末 。
6、磕破一到两个鸡蛋入锅，再用锅铲将鸡蛋搅散开，讲究的人可以先将鸡蛋磕入碗中搅拌 。
7、再放入事先准备好的菌菇，盖上锅盖将菌菇煮沸 。