1、还原糖是指具有还原性的糖类 。在糖类中，分子中含有游离醛基或酮基的单糖和含有游离潜醛基的双糖都具有还原性；
【还原性糖有哪些】2、还原性糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖 、乳糖、麦芽糖；
3、葡萄糖分子中含有游离醛基、果糖分子中含有游离酮基 ， 乳糖和麦芽糖分子中含有游离的潜醛基 ， 故它们都是还原糖；
4、斐林试剂以及由柠檬酸、硫酸铜与氢氧化钠配制的班氏试剂常与醛糖及酮糖在水浴加热的条件下反应产生氧化亚铜砖红色沉淀，即试剂本身被还原 ， 所以凡能与上述试剂发生反应的糖称为还原糖 。

• 泰拉瑞亚幽灵锤斧有什么效果
• 下降三部曲k线图的要点有哪些
• 与药有关的成语
• 兰有什么成语
• 大学是不是要退重修费
• 切组词有哪些
• 黔江都有哪些风味特色美食和小吃
• 有线电视没信号宽带连接不上
• 冬天钓鱼有什么绝招
• qq没有密码怎么注销账号