煲汤用哪种山药比较好

煲汤用西施种子山药好 , 具体好处如下:
1、营养价值和口感高于其他山药;
【煲汤用哪种山药比较好】2、煲汤久煮不烂 , 绵软而清甜 。
补充:
西施种子是陈集山药里面比较重要的种类 , 因为它的产量受选地以及繁殖方式影响 , 故不太容易买到 。