一、材料
新鲜青果100克 ， 鸭一只 ， 姜6小片 ， 盐5克 ， 水500ml 。
二、做法
【青果炖鸭子的方法】鸭洗净剁成小块或四大块 ， 取一锅加入清水焯烫去血水 ， 滤去浮沫和多余水分备用 。新鲜青果用流动的水彻底冲洗干净泥污 。根须可不去除 ， 青果为草药全部皆可用 。另取一锅加入适量清水 。放入焯过水的鸭肉 ， 洗净的青果 。大火煮沸后转小火慢煲1-2小时左右 ， 最后加入适量盐调味即可 。

• 花豆炖猪肚汤如何做
• 高压锅炖肉和普通锅炖肉哪个好吃
• 鸭子是什么
• 红枣莲藕炖鸡可以吗
• 鸡肉炖山药有什么功效 鸡肉炖山药的危害
• 好吃简单的铁锅炖大鹅做法
• 猪腰和什么可以补肾
• 炖瘦肉怎么做
• 桃胶和枸杞子一起煮吗 桃胶红枣枸杞能炖在一起吃吗
• 炖牛肉和什么菜炖好吃