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【白鱼的营养价值及功效 白鱼营养功效与作用】1、白鱼性平、味甘、无毒 ， 归脾、胃、肝经 。具有开胃健脾、消食利水、补肝明目的功效 。民间适用于消瘦水肿、产后抽筋等症 。
2、开胃消食 ， 减肥润肤：白鱼能够开胃下气 ， 促进肠道蠕动 ， 帮助消化;其鱼肉鲜美 ， 富含高蛋白 ， 能使人肌肤润泽 ， 美体瘦身 ， 防御衰老 。
3、补肾健脑：白鱼性干 ， 味平 ， 无毒 ， 有较高的药用价值 ， 能够补肾健脑 ， 长期食用白鱼对性功能衰退、失调有特殊疗效 。

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