【牛肉炖松露功效与作用】1、能补充蛋白质等多种营养物质 。黑松露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、不饱和脂肪酸、多种维生素、锌、锰、铁、 钙、磷、硒等必需微量元素 ， 具有极高的营养价值 。
2、牛肉能够为机体补充丰富的优质蛋白质 ， 其中含有蛋白质 ， 尤其是优质蛋白质的数量比较丰富 ， 因而能够通过食用牛肉为机体补充非常丰富的优质蛋白质 。

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