本文转自：新民网
8月12日 ， 上海气温高达近40摄氏度 ， 在金山区廊下镇万亩良田区域 ， 收割机穿梭其中 ， 机声隆隆 ， 沪上最早成熟的水稻“八月香”开始收割 。

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“八月香”是上海市农业生物基因中心经过多年研发选育的早熟新品 ， 生长期只有105天 ， 且节水抗旱 ， 大米不仅融合了籼稻粒长、粳稻软糯的特点 ， 而且香味浓郁 ， 各项指标都达到国标一级大米标准 。 今年该中心廊下基地种植“八月香”约1200亩 ， 受高温天气影响 ， “八月香”收割时间比去年提早一个星期 。 今年“八月香”还深加工成适合烧制稀饭的“稀饭米”和口感更为软糯的“雪花粳”等主打品种 ， 目前新大米已于8月8日开启线上预定 ， 预计市民将于8月20日前后可下单选购 。

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【上海“八月香”节水稻金山开镰将上市】特约通讯员庄毅摄影报道

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