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1、谷氨酸钠摄入过量:味极鲜含有谷氨酸钠 , 一般长期少量吃味极鲜并不会有什么危害 , 但如果摄入过量的话 , 可能会导致具有抑制神经兴奋的氨基丁酸物质的增加 , 会在短时引起头晕、恶心、乏力等症状 , 长期下去还可能抑郁、失眠、恶心、偏头疼、不育等不利于人体健康 ,
2、情绪异常:另外味极鲜中还含有5-呈味核苷酸二钠 , 如长期大量摄入的情况下 , 会导致情绪异常 , 因此长期吃味极鲜需少量放入菜肴 。
3、导致味觉依赖:味极鲜味道较为鲜美 , 还添加了一些调味添加剂 , 食用过多 , 会导致味觉依赖 , 丧失对食物原来味道的品鉴 。
4、钠盐摄入过量:味极鲜含有一定的盐分 , 长期吃多会导致钠盐摄入过量 , 出现导致高血压 , 增加心脏病和脑卒中风险 。
【长期吃味极鲜的危害 中国最好酱油第一名】5、影响维生素的吸收:味极鲜吃多了会影响人体对维生素的吸收 , 从而降低人的抵抗力 。
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