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1、榛子是可以生吃,而且生的榛子带有一种淡淡的清香,增长人的食欲,容易使人吃多,榛子是需要高脂肪的坚果,吃太多容易使人上火、消化不良、便秘等不良后果,因此,生吃争议一定要注意控制食用的量 。
【榛子可以生吃吗生吃好吗 榛子可以生吃吗】2、具体榛子与核桃、杏仁、腰果并列称为世界四大坚果,营养价值远远要比比其他零食高 。榛子又名山板栗,果仁中含有蛋白质、脂肪、维生素B族、维生素E等营养素 。值得一提的是,榛子中含有人体所需的8种氨基酸,并且含量远远高于核桃 。此外,它含有的各种微量元素如钙、铁、磷含量比其他坚果也高得多 。
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