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【苦菊凉拌怎么拌好吃 苦菊孕妇能吃吗】1、孕妇可以吃苦菊，但需要注意适量为好 。孕妇适当的吃一些苦菊是不会影响身体和胎儿健康的，通过正确食用苦菊的方法能够将苦菊的功效最大化 。
2、苦菊有清肝明目的功效，味道有点苦，但其中含有的维生素物质有很好的清热解暑功效，燥热上火的孕妇适量的吃一些苦菊能够缓解自身烦躁的情绪，一些有口腔溃疡的孕妇吃一些苦菊也是能够缓解溃疡疼痛的症状的 。
3、苦菊还有通便祛湿的功效，因为苦菊除了有胡萝卜素和维生素外，还有大量的膳食纤维，这些纤维能够促进孕妇的肠胃蠕动作用，增强消化功能作用，所以能够很好的防止孕妇出现便秘的症状 。
4、因为苦菊属于寒性食物，所以有腹泻和脾胃虚症状的孕妇都不适合吃苦菊，否则会加重病情的发展 。

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