1、食材：大闸蟹1只，鸡蛋两枚，盐适量 。
2、先将大闸蟹蒸熟，将蟹爪肉和蟹膏取出；
3、鸡蛋打散，加入和鸡蛋等量的温水调和在一起搅拌均匀，加适量盐；
4、将打好的加入小缸中的1/2处即可；
5、蒸锅加入水烧开，将小刚放入蒸制七分钟；
6、将剥好的蟹肉和蟹膏放入蒸好的水蛋上，再讲剩余的蛋液浇在上面 ， 继续入蒸锅蒸制5分钟左右即可；
【大闸蟹蒸水蛋】7、最后将剩下的蟹肉和蟹膏放在蒸好的水蛋上即可食用 。

• 做蛋糕蛋清有什么作用
• 剁椒蚕豆米怎么做
• 烤鸡炒饭怎么做
• 钾胎蛋白高多少是肝癌
• 抹茶蛋卷做法是什么
• 为什么烤蛋挞边很容易焦
• 阳澄湖大闸蟹煮熟后能保存吗
• 炸鸡蛋干怎么做
• 蛋鸭养殖注意哪些事项
• 猫能吃生鸡蛋么