菠菜可以不焯水直接炒着吃吗 菠菜和鱼能一起吃吗

【菠菜可以不焯水直接炒着吃吗 菠菜和鱼能一起吃吗】

菠菜可以不焯水直接炒着吃吗 菠菜和鱼能一起吃吗

文章插图
1、菠菜和鱼是可以一起吃的,一般没什么问题 。鱼肉富含丰富的钙,铁,镁,蛋白质等,营养价值高,菠菜富含维生素C、维生素K、胡萝卜素等矿物质 。
2、建议烹饪的时候,可以将菠菜要先焯一下水,过滤掉里面的草酸成分,防止菠菜中丰富的草酸成分和钙,磷等产生不良反应,导致食用者不易消化,影响身体健康 。