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1、吃完鸡蛋后不要立即吃鳖肉 。吃完鸡蛋后吃鳖肉可能会导致食物中毒 。鳖肉性滋腻,患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃 。再加上鳖肉性甘平,孕妇跟刚刚生完宝宝的产妇及消化系统不好的人都不能吃 。
2、吃完鸡蛋后不要立即吃消炎药 。炎症发作时,最好不要在吃完鸡蛋后吃药,特别是消化道疾病,有腹泻症状的,更加不能吃鸡蛋 。因为鸡蛋富含蛋白质,会加重胃肠负担,同时还会影响药效 。
3、吃完鸡蛋后不要立即吃糖 。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯,其实,白糖会和鸡蛋中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物 。而这种物质不容易被人体吸收,并对健康会产生不良影响 。
4、吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉 。鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃 。因为兔肉性味甘寒酸冷,而鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,一起吃会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻 。
【鸡蛋禁忌什么一起吃 鸡蛋忌讳什么一起吃】5、吃完鸡蛋后不要立即饮茶 。很多人喜欢在吃完鸡蛋后用茶水解腻,特别是那些喜欢喝早茶醒神的人 。其实,吃完鸡蛋后喝茶有害健康 。因为茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸与蛋白质会合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠道蠕动减慢,延长粪便在肠道内滞留的时间,不仅容易造成便秘,而且粪便中的有毒物质和致癌物质还有可能被人体吸收,危害健康 。
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