蒜香章鱼做法是什么

1、章鱼切3-4mm的片,加入蒜粉和酱油腌制15分钟 。
【蒜香章鱼做法是什么】2、鸡蛋,白酒,香油混合好,然后加入低粉和淀粉混合成糊 。
3、烧热油锅,炸章鱼用180度,炸到金黄色就好啦 。