凉皮有营养价值的 。凉皮多是利用原料(如大米、小麦、豆类)中所含的蛋白质制成 ， 其主要成分是水、蛋白质和淀粉，大概分别占总重量的64%、24%和12%，其余2%主要是膳食纤维、脂肪和矿物质等 。
【凉皮有营养价值吗】所以凉皮是有营养价值的 。但凉皮中的蛋白质属于非优质蛋白质 ， 其氨基酸构成不太符合人体需要，营养价值不如豆腐、鱼肉、鸡蛋和牛奶等里面的蛋白质 。
- 玉米如何深加工提高价值
- 昙花的药用价值有哪些
- 柑橘的营养价值
- 荷包蛋加糖有营养吗
- 狗粮有营养吗
- 柿霜的功效与作用及药用价值 用量 柿霜的功效与作用
- 蒸凉皮怎样不粘锅
- 花生牛奶和营养快线那个更有营养
- 知了猴有什么药用价值
- 桂花鱼的营养价值