原因：
1、花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K ， 以及矿物质钙、磷、铁等营养成分 ， 含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸 ， 含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质；
【花生和鱼可以一块吃吗】2、脂肪含量为百分之44 ， 蛋白质含量为百分之24到36 ， 含糖量为百分之20左右 。含有丰富的维生素、钙和铁等 。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素 。有促进人的脑细胞发育 ， 增强记忆的作用 。

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