【藏红花的简介及产地分布 藏红花的简介】
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藏红花采自海拔5000米以上的高寒地区,藏红花又叫番红花或西红花,原产地在希腊、小亚细亚、波斯等地 。
藏红花是一种鸢尾科的多年生花卉,也是一种常见的香料 。若以重量衡量,番红花是世界上最昂贵的香料 。藏红花是西南亚原生种,但由希腊人最先开始人工栽培 。主要分布在欧洲、地中海及中亚等地,明朝时番红花就传入中国,《本草纲目》将它列入药物之类,中国浙江等地有栽培 。
它是一种名贵的中药材,具有强大的生理活性,其柱头在亚洲和欧洲作为药用,有镇静、祛痰、解痉作用,用于胃病、调经、麻疹、发热、黄胆、肝脾肿大等的治疗 。
完整的柱头呈线形,先端较宽大,向下渐细呈尾状,先端边缘具不整齐的齿状,下端为残留的黄色花枝 。长约2.5cm,直径约1.5mm 。紫红色或暗红棕色,微有光泽 。体轻,质松软,干燥后质脆易断 。将柱头投入水中则膨胀,可见橙黄色成直线下降,并逐渐扩散,水被染成黄色 。无沉淀柱头呈喇叭状,有短缝 。在短时间内用针拨之不破碎 。气特异,微有刺激性,味微苦 。以身长,色紫红,滋润而有光泽,黄色花柱少,味辛凉者为佳 。
藏红花为秋植球根花卉,番红花原产欧洲南部 。喜冷凉湿润和半阴环境,较耐寒,宜排水良好、腐殖质丰富的沙壤土 。球茎夏季休眠,秋季发根、萌叶 。10月下旬开花,花朵日开夜闭 。
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