艾叶可以吃吗它有什么作用 艾叶草的介绍 艾叶可以吃吗?有什么功效


艾草可以吃吗可以吃的 。艾草(学名:Artemisia argyi H. Lév. & Vaniot),别名:萧茅、冰台、遏草、香艾、蕲艾、艾萧、艾蒿、艾蒿、蓬藁、艾﹑灸草﹑医草﹑黄草﹑艾绒等 。多年生草本或略成半灌木状,植株有浓烈香气 。茎单生或少数,褐色或灰黄褐色,基部稍木质化,上部萆质,并有少数短的分枝,叶厚纸质,上面被灰白色短柔毛,基部通常无假托叶或极小的假托叶;上部叶与苞片叶羽状半裂、头状花序椭圆形,花冠管状或高脚杯状,外面有腺点,花药狭线形,花柱与花冠近等长或略长于花冠 。瘦果长卵形或长圆形 。花果期9-10月 。全草入药,有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用 。艾叶晒干捣碎得“艾绒”,制艾条供艾灸用,又可作“印泥”的原料 。分布于亚洲及欧洲地区 。
艾叶可以吃吗它有什么作用 艾叶草的介绍1、可以吃 。内服艾叶,有利于温暖经络,具有很好的止血功效 。有利于促进机体新陈代谢,祛除体内寒气 。
2、艾叶草,又称艾蒿、艾草,是我国南方普遍都有的一种植物,在广西桂林,更是直接用艾叶草的叶子包米饭来做着吃的 。艾叶防瘟疫有着几千年的历史了 。
3、形态特征:茎具明显棱条,上部分枝,被白色短绵毛 。单叶,互生,茎中部叶卵状三角形或椭圆形,有柄,羽状深裂,两侧2对裂片椭圆形至椭圆状披针形,中间又常3裂,裂片边缘均具锯齿,上面暗绿色,密布小腺点,稀被白色柔毛,下面灰绿色,密被白色绒毛;茎顶部叶叶全缘或3裂 。头状花序排列成复总状,总苞卵形,密被灰白色丝状茸毛;筒状小花带红色,外层雌性花,内层两性花 。瘦果长圆形、无冠毛 。花期7-10月 。
艾草能吃吗?可以
艾草又名香艾、蕲艾、艾蒿,性味苦、辛、温,入脾、肝、肾经 。能散寒除湿,温经止血 。适用于虚寒性出血及腹痛,对于妇女虚寒月经不调、腹痛、崩漏有明显疗效,是一种妇科良药 。
现在给大家介绍几种艾草的吃法:
艾糍(艾草青团)
主料:艾叶适量
糯米粉200克
粘米粉100克
辅料:花生适量
白芝麻适量
芝麻适量
调料:猪油(炼)适量
白糖适量
做法
花生米和白芝麻的准备:
花生米、白芝麻、适量白糖、猪油混合成馅料备用
做法:
1.新鲜艾草叶,留叶去柄,开水中汆烫后捞起
2.切成小段,加入适量的水料理机打成糊
3.准备好糯米粉、粘米粉置入大盆中
4.加入艾草糊和适量的白糖水(白糖加水煮溶后待凉)
5.搓成光滑面团
6.搓成长条
7.小刀切成均等的小剂子
8.取一个捏成圆形,包入馅料
9.收口捏圆做成生胚
10.放于荷叶片
11.面上蘸水,点上炒香的黑芝麻
12.置于出汽的蒸锅15分钟即可
甜艾饼
主料:糯米粉500克
艾叶5小把
辅料:苏打粉3克
桂花20克
粽叶1把
杏仁50克
芝麻50克
椰丝50克
蔓越莓50克
调料:水250克
白糖适量
做法
1.处理艾叶:艾叶摘取顶部嫩叶,用清水洗净,放到水里焯去苦味
2.加清水搅拌成泥,加小苏打再次煮开
3.趁热倒入糯米粉中,和成面团,取一小块面团煮熟
4.粽叶切小片,洗净
5.放到水里煮一下,备用 。馅料也准备好
6.煮好的糯米面团趁热加入生面团中,使劲的揉,过程很痛苦,双手都很粘,别急,慢慢揉,中途可以加少许糯米粉进行调整干湿度,分小份,取一小份压扁
7.包好馅料,揉成团
8.放入粽叶中,刷层油,火开后大火蒸6-8分钟
艾草可以吃吗 艾草能不能吃呢1、艾草是可以吃的 。
2、艾草味苦、性温,没有毒性,具有温经止血、散寒除湿、安胎的作用,可用于治疗宫寒痛经、月经淋漓不尽或者是经量过多且持续时间较长、外感风寒湿邪所致的关节沉重疼痛、活动不利、胎动不安等 。
3、可以取适量艾叶泡水喝后直接嚼服,但是其味道较苦所以多与白糖、糯米等做成汤水或者是饼类食用,口味比较容易接受 。但是不是所有的人群都适合吃艾草的,对于体内实热或者是虚火上炎者、发烧者、艾叶性温,更伤津液所以是禁服的 。吃艾叶也要注意量,每天不宜超过30g,否则会引起胃肠道不适感 。
艾叶有什么功效,可以食用吗?艾叶可以食用的,除了直接煮粥吃外还可以做成艾粑粑 。
在广西这里农历三月份就好多人做艾粑粑庆祝三月三 。
在这里我教你怎么做艾粑粑吧,吃起来蛮好吃的 。
材料
艾叶 糯米粉糖 花生芝麻 。
1你先将采集好的新鲜嫩嫩艾叶清水洗干净 。
2把艾叶开水烫软,不必熟两三分钟这样,捞起来泡冷水,凉了就把水分稍微挤干,然后放入料理机打碎 。
3把芝麻和花生烤香,然后把花生弄碎和芝麻,白糖再混一起做馅,
4把打碎的艾叶跟糯米粉白糖混一起和成面团,出成剂子
5把出好的剂子包花生芝麻馅,包法跟包汤圆一样,手粘点花生油,这样皮就不怎么粘手 。
6把包好的艾粑粑放锅里蒸熟,跟蒸包子一样,就大功告成 。
艾叶有什么功效?可以食用吗?
艾叶在我们农村非常多见,它的生命力极强,一枝艾叶就能引种出好多支来 。它有着包治百病的称号,洗洗涮涮的事情离不了,驱赶蚊子离不了,更有不少药用价值呢!从小印象最深的是每逢端午节(农历五月初五),家家门窗上都要插几支艾叶用来辟邪驱毒 。
但让艾叶更火的是应该当属电视剧《甄嬛传》了!里面又不少熏艾的镜头,用来避瘟疫,还有娘娘们暖宫怀孩子......
可见,艾叶能灸治百病,强壮元阳,温通经脉,驱风散寒,舒筋活络 。
艾叶与艾草一样,其实都是一种药材 。艾叶具有天然祛湿疏风,止痒杀菌其去湿疹的效果 。人们用艾叶泡澡,可以消毒杀菌,特别是女性,可以洗去妇科病的麻烦 。用艾叶淋浴,有很好的治疗感冒的作用 。
艾叶还可以煮水喝,可用于治疗虚寒性月经过多,崩漏带下,妊娠胎漏以及吐血,下血等症 。
艾叶可不可以吃?据说在特别饿的年代,人们也直接食用过 。好不好吃,咱没有品尝过!但是药三分毒,艾草应该也是这样的!不过老百姓中有用艾草煮鸡蛋的吃法,也有防瘟疫的作用 。
现代 科技 又为艾叶提供了更广阔的使用前景 。已经开发出来艾叶牙膏,浴剂,以及艾蒿枕头,艾草蚊香,以及保健腰带等等,人们使用起来更加方便,艾叶和艾草的使用价值和经济价值都大大提高了!而民间有人直接用艾草扎成清艾条,用来熏后背,小腹,小腿和关节,能够快速祛寒湿 。经济又实用!
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艾叶有什么功效,能吃吗?喜欢看剧的朋友应该看过此剧,看看以前宫里的妃子怎么说 。
艾草可以食用吗?
艾草也是一种很好的食物,在中国南方传统食品中,有一种糍粑就是用艾草作为主要原料做成的(参见艾糍) 。即用清明前后鲜嫩的艾草和糯米粉按一比二的比例和在一起,包上花生、芝麻及白糖等馅料(部分地区会加上绿豆蓉),再将之蒸熟即可 。在广东东江流域,当地人在冬季和春季采摘鲜嫩的艾草叶子和芽,作蔬菜食用 。
每逢立春时分赣州客家人有采集艾草做成艾米果的习俗 。艾米果的形状与饺子有点像,但体积更大内有馅,美味可中可当主食 。
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