验方治小儿咳嗽良方---野菊花荆芥炒鸡蛋

准备材料绿豆数100粒放在勺子里,野菊花一大把 , 荆芥一大把,2个鲜鸡蛋 。
鲜鸡蛋去掉壳,打在一个碗中 , 再用筷子把蛋黄打散 。
野菊花去掉杆 , 只留黄花,放在另一个碗中,加水洗净,空出水,备用 。
荆芥去掉老杆,留下叶子和荆芥花,放另一个碗中,加水洗净,空出水 。
【验方治小儿咳嗽良方---野菊花荆芥炒鸡蛋】准备好了,开始烧火 , 锅热 , 倒入芝麻香油50克,再加入,绿豆 , 爆炒,炒出绿豆啪啪开花 。
这时绿豆发黑,迅速加入野菊花,荆芥,爆炒,改文火炒 。野菊花荆芥翻炒后立即倒入鸡蛋液 , 翻炒,待鸡蛋凝固成块 。
炒好后停火 , 出锅趁热食用 。