干制万年青可以炒熟食用 。
主料：干制万年青 。
辅料：香干；调料：味精、盐及麻油 。
制作方法：
1、取一容器，里面加入适量沸水 。
2、将主料放入容器内，略泡后 ， 待主料软后取出 。
3、用纱布将泡后的主料水分挤干，放在炒锅内翻炒 。
4、香干洗净 ， 切成小颗粒，也一同放入炒锅内翻炒 。
【万年青干的炒着能吃吗怎样炒啊】5、于炒锅内加入调料，拌均匀 ， 出锅即食 。

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