焦糖花生的壳能吃吗
焦糖花生的壳能吃
花生壳可以吃吗花生壳富有营养,一般会作饲料加工原料,能否吃,我认为可以,处理好搭配好,可偿试一下 。
花生外壳能吃么?
花生壳含有粗蛋白、纤维素、脂肪和多种维生素,具有降血压、降血脂等功效 。但是,把未经挑选、加工的花生壳磨成粉是不可以吃的,因为其中有很多的杂质,包括霉变的物质,是会致癌花生壳含有丰富的脂肪、淀粉、纤维素、矿物质 。维生素等多种营养物质 。过去对花生壳的利用不够重视,常常用作燃料或当作废物抛弃 。近年来,许多科研部门和技术人员对花生壳进行综合利用研究,变废为宝,提高了花生壳的利用价值,经济效益显著 。首先花生壳是一种饲料来源 。花生壳进行粉碎以后与15%的米糠,30%的麸皮混合制成颗粒饲料,可用于喂猪,喂鸡,喂鱼,是营养丰富的理想饲料 。把粉碎的花生粉添加到粗蛋自含量较高的牛饲料中 。可使牛增膘添肥 。由于花生壳含纤维素和丰富的营养物质,因此可用作栽培食用菌的培养基和生产酱油的原料 。试验证明,用花生壳培养蘑菇成本低,菇质好,菇体比用稻草等培育出来的大,产量可增加20%左右 。
一、用花生壳培育蘑菇
将花生壳直接浸入20%的石灰水中,消毒24小时,捞出后在清水中洗净,然后在菇床内铺平,插入菌种即可 。也可用沸水煮20分钟左右,捞起后稍加冷却,待温度降至30℃左右即可铺平于菇床,播上茵种进行培养 。
二、花主壳制酱油
先将花生壳粉碎后按50公斤原料加温水30-35公斤浸泡,然后将浸泡过的花生壳蒸1-1.5小时,蒸后推开使温度降至30℃再拌曲药 。每公斤花生壳拌入0.25公斤曲药,搅拌均匀后放在细眼筛上,堆成三厘米厚放入养坯房 。第一天养坯房温度保持在37-38℃,第二天35℃逐降至32℃,第三、四天降到30℃,原料结成块状,并布满菌丝时翻焙,将其上下翻动,第五天取出捣碎 。最后进行发酵处理,每50公斤厚料的焙料用沸水90公斤使其发酵,当其温度冷却60℃时搅匀装入大缸,放进烤温房 。第一天房温保持80℃,第二天保持在60℃,第三天出焙榨油 。发酵的焙料按原料计算,每50公斤用波美18度的冷盐水125公斤浸泡24小时,然后进行压榨出酱汁,将榨出的酱汁熬至沸腾,达波美20度时,即为食用酱油 。用花生壳制酱油的剩渣还可以喂猪 。经试验证实,每50公斤花生壳可产乙级酱油150公斤 。
三、花生壳在工业上的应用
据报道,每100公斤的花生壳可制渣油3公斤 。该种油是制造肥皂的好原料,并且还可生产酒精、醛、活性炭 。将花生壳磨成粉作化学处理后,即成为优质的人造木材,可用作制造各种精致型的家具和用具,最近中国林业科学院南京林化所成功地从花生壳中制取一种胶粘剂,己用于人制板工业生产 。据试验,每50公斤花生壳可生产15公斤胶 。该种胶粘剂性能稳定,质量较高,用它生产的胶合板质量超过林业部颁发的胶合板一级质量标准 。花生壳胶粘剂还能代替部分酚醛树脂,用于建材和油漆行
花生外壳能吃么?花生壳含有粗蛋白、纤维素、脂肪和多种维生素,具有降血压、降血脂等功效 。但是,把未经挑选、加工的花生壳磨成粉是不可以吃的,因为其中有很多的杂质,包括霉变的物质,是会致癌花生壳含有丰富的脂肪、淀粉、纤维素、矿物质 。维生素等多种营养物质 。过去对花生壳的利用不够重视,常常用作燃料或当作废物抛弃 。近年来,许多科研部门和技术人员对花生壳进行综合利用研究,变废为宝,提高了花生壳的利用价值,经济效益显著 。首先花生壳是一种饲料来源 。花生壳进行粉碎以后与15%的米糠,30%的麸皮混合制成颗粒饲料,可用于喂猪,喂鸡,喂鱼,是营养丰富的理想饲料 。把粉碎的花生粉添加到粗蛋自含量较高的牛饲料中 。可使牛增膘添肥 。由于花生壳含纤维素和丰富的营养物质,因此可用作栽培食用菌的培养基和生产
花生壳的功效与作用核心功效
促进排便、降低血压、降低胆固醇
花生壳的简介
花生壳,是一年生草本植物花生的木质外壳,可药用,可做饲料,一般不食用,但可做泡茶的材料,具有止咳化痰、抗菌消炎、降压降脂等功效,适合咳嗽不止、上消化道炎症、高血压高血脂的患者食用 。
功效作用
1、促进排便,花生壳具有通便的功效,因为其中含有大量的膳食纤维,能够起到促进排便,缓解排便困难的作用 。花生壳较硬,且非常粗糙,是不能直接吃的,可以将花生壳洗干净,晒干,再将其碾压成粉末,用来泡水喝,或者放到面包里面吃 。
2、降低血压,花生壳当中含有一种叫做木樨曹素的物质,这种物质具有极好的降压作用,能够控制血压 。血压较高的人,可以经常用花生壳煮水喝,这样能够起到辅助降低血压的功效 。同时,花生壳还可以降低血脂,因为花生壳里面的β-谷甾醇具有极高的降血脂的作用 。
3、降低胆固醇,花生壳里面含有一些活性成分,可以将胆固醇分解掉,将其变成胆汁酸,再通过肾脏排泄出去,从而起到降低胆固醇的功效 。中老年人适当用花生壳煮水喝,可以预防动脉粥样硬化,还能够起到一定的对抗冠心病的功效 。
适宜人群
一般人群均适宜 。
禁忌人群
消化不良者、高血脂患者、大便溏泄者、胃溃疡患者、糖尿病患者 。
不宜同食
无特殊同食禁忌 。
食用方法:
花生壳煮水:先把花生壳用清水洗干净,然后再把它放到干净的锅中,加入足量清水,用大火加热煮开,然后再用小火慢慢煮,到时间以后要直接关火,把锅盖打开,让它慢慢降温,等温度适宜以后就能直接取出服用 。
石头花生的壳能吃吗?
花生皮是完全可以吃,花生皮在中药里面叫“花生衣” 。豆科落花生属植物落花生的种皮,花生衣就是指花生外面那层紫红色的薄皮 。将花生米用热水烫后取皮,晒干研碎备用,花生衣也可从糖轮神果厂、榨油厂收集 。
花生的外皮本来就是具有降低胆固醇的功效,食用以后不光是可以治疗高血脂拆桐坦这种疾病,还可以预防冠心旅桐病、动脉硬化等血管疾病 。
【花生外壳能吃么 花生壳可以吃吗】花生皮当中的营养物质要比花生本身都要高出来很多,也能促进人们骨髓的造血功能,缓解贫血这种疾病 。一般的人群都是可以去食用的,不但不会造成伤害,还对身体有一定的好处,避免三高疾病的产生 。
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