材料：
鸡中翅、可乐、植物油、酱油、姜、葱、芝麻；
做法：
1、 鸡翅洗净 ， 正反面分别斜刀切几下 ， 更好入味；
【可乐鸡翅怎么收汁】2、 锅中加水 ， 放入葱和姜 ， 倒入鸡翅 ， 开火煮至鸡翅无血水 ， 捞出沥水；
3、 炒锅加热 ， 倒入植物油；
4、 油热后倒入鸡翅 ， 煎至两面变黄；
5．倒入酱油和可乐 ， 以没过鸡翅为宜；
6、 大火烧开后转小火慢慢收汁 。关火 ， 装盘 ， 撒上芝麻 。

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